Kokosové mléko

7101850_orig

 

Vyrábí se lisováním dužiny kokosových ořechů. Což jsou semena palmy kokosové, původem z jihovýchodní Asie. Semeno je kulatého až vejčitého tvaru s velmi tvrdou slupkou, které je pokryta delšími chloupky. Na jedné straně má tři oválná okénka. Vyznačuje se typickou kokosovou chutí i aroma, použijeme jej při přípravě dezertů, koktejlů, vynikající je ve spojení s kávovými nápoji. Fantazii se ale meze nekladou a tak můžeme kokosové mléko spojit např. s kuřecím masem připravovaným na kari nebo s ovesnými vločkami.

Jeden komentář pro Kokosové mléko

  • Maverick  říká:

    Taking the ovevriew, this post hits the spot

Vložte odpověď

Použít můžete následující HTML tagy a atributy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>